Nené Bar
En el corazón de Bariloche, a pocas cuadras del bullicio del centro turístico, creamos Nené como un refugio culinario donde el diseño y la informalidad se combinan con una propuesta gastronómica de autor. Con un espíritu palermitano y una ambientación disruptiva, este restaurante y bar desafía los límites de la experiencia tradicional con una carta de platos exquisitos, coctelería innovadora y una atmósfera vibrante e inigualable.
Un espacio con historia y personalidad
Somos Melina Lázaro y Joaquín Facio, y desde el primer momento en que pisamos la propiedad, sentimos un flechazo por su jardín de rosas y los imponentes arrayanes que lo custodian. Con la ilusión de crear un lugar al que realmente quisiéramos ir, dimos vida a Nené: un espacio con ambientes amplios pero bien diferenciados, donde cada rincón tiene su propia identidad.
El primer salón ofrece una vista privilegiada a la barra y a la zona del horno de leña. Más adelante, el segundo ambiente se abre con grandes ventanales hacia el Nahuel Huapi, bañado en luz natural, y cuenta con un escenario, un piano y un cómodo living. Finalmente, el tercer salón está pensado para eventos privados, un rincón ideal para momentos especiales.
Una carta que conquista
Nuestra propuesta gastronómica busca equilibrar lo gourmet con lo descontracturado. Cada plato que servimos es un viaje de sabores que rinde homenaje a los productos de la región. Desde un exquisito ojo de bife madurado en Koji o un caldillo de trucha, hasta opciones vegetarianas como el Goulash de hongos, que sorprende tanto a carnívoros como a veggies. Para quienes prefieren algo más distendido, nuestras tapas de autor, la hamburguesa de pollo frito o el Cuarto de Libra combinan perfectamente con la cuidada selección de vinos.
Algunos de los imperdibles de la casa son la milanesa de trucha y el Vitel Toné, platos que nunca fallan.
Coctelería de Autor y Carta de Vinos
Nuestra barra es un espectáculo en sí misma. La coctelería de autor que desarrollamos es fruto de una fusión entre creatividad y técnica, logrando combinaciones únicas que sorprenden y conquistan. Nuestro menú de cócteles cambia de manera estacional y está pensado para maridar con la propuesta de cocina. La carta de vinos está dividida por estilos, contamos con etiquetas de pequeños productores y cepas no convencionales, ideal para curiosos y amantes del buen beber.
Un Punto de Encuentro para la Cultura y el Placer
Más que un restaurante y bar, Nené es un espacio vivo. Cada visita es una experiencia única. Nuestra terraza, el jardín con huerta y los baños sin género reflejan el espíritu inclusivo y vanguardista que queremos transmitir.
Nené es el destino ideal para quienes buscan una propuesta gastronómica de excelencia en un ambiente moderno y ecléctico. Es nuestro rincón, pensado hasta el más mínimo detalle para sorprender y deleitar a quien lo visite.
